Los dias 9 y 10 de Noviembre se celebrara una edición más de la ya conocida feria de Cecina de Chivo en Vegacervera.
En esta feria son protagonistas los embutidos y carnes curadas, asi como la excepcional cecina de castrón, de chivo o, como se cita popularmente, de “Dios nos libre”. También se puede disfrutar del ambiente festivo, en el que no faltará la exaltación del folklore leonés y la exposición y venta de los diferentes productos artesanos.
La Feria de la Cecina del Chivo se ha convertido en uno de los certámenes más importantes de la provincia de León, prueba de ello es que cada año más personas se desplazarán, especialmente el domingo, para degustar el apreciado manjar. Ya ha sido declarada de Interés Turístico Comarcal e incluida en el calendario regional de certámentes feriales.
Programa de actos habituales:
SÁBADO 9 DE NOVIEMBRE
- 09:00 h. Diana del Chivo.
- 12:00 h. Pasacalles del Chivo.
- 17:00 h. Apertura de los STANDS de la FERIA para la venta al público.
- 20:30 h. Degustación de la singular SOPAS DE CHIVO.
Nota: En la Diana se repartirá Orujo y Pastas y en el Pasacalles Bollos preñaos con longaniza de chivo y vino de la bota.
DOMINGO 10 DE NOVIEMBRE
- 10:30 h. Tradicional PASACALLES, recorriendo todo el pueblo y los Stands.
- 10:30 h. Abertura de los STANDS de la Feria para venta al público.
- 11.00 h. Solemne SANTA MISA.
- 11:30 h. DEGUSTACIÓN de CECINA DE CHIVO, LONGANIZA y MORCILLA. PAN, VINO.
- 12:30 h. Recepción de Autoridades en el Ayuntamiento.
- 13:00 h. Exaltación del Folklore Leonés con bailes tradicionales.
- 14.00 h. Actuación Grupo Gaiteros.
Nota: GRAN RIFA DEL CHIVO, al poseedor de la papeleta cuyas tres ultimas cifras coincidan con el sorteo de la ONCE que se celebrará el 13 de Noviembre de 2012.
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